热风循环炉产品性能：
 

　　1、外形美观，功能强，体积小，能耗低，烘烤温度均匀，自动控温，限温保护装置。
 

　　2、炉膛内风道大小可调节，配有照明灯。
 

　　3、灵活的喷气功能，喷气频率可调节，适用于多种烘焙产品的工艺，配备台湾先进温控器，可准确调节烘烤温度。
 

　　热风循环炉日常保养：
 

　　1、 每日烤炉用完后，必须将温控器归零，断开漏电保护断路器；
 

　　2、 清洁保养烘炉时，应断开电源，严禁用水管冲洗；
 

　　3、 每日下班前，将炉膛内的食物残渣等清理干净，以免影响烘烤效果；
 

　　4、 随时用擦布将炉外及观察玻璃擦试干净，保持烘炉的清洁；
 

　　5、 电路的维护及保养应由专业人员进行；
 

　　6 、严禁烘烤易燃、易爆、易腐蚀的食品。